7つの発酵調味料、出汁、33の料理レシピで「発酵」をゼロから学ぶ研修
オンラインで学べる7つの発酵調味料やだしを使ったオンライン研修
発酵調味料と33のレシピは、新規事業・新サービスに取り入れることで、提供する料理の幅や新しい商品開発に役立てられます。動画形式での配信になるため、研修会場へ行くことなく店舗や社内で学ぶことが可能です。
■こんな方におススメです
・発酵調味料を有効に活かしたい
・発酵調味料を利用した商品開発をしたい
・店内で提供できるレシピを増やしたい
動画だけの一辺倒なレッスンではなく、zoomを使ってオンラインで研修を受けられるのが特徴です。また、学んだレシピや発酵調味料はそのまま業務に使用できます。
■レッスン内容一覧
・7つの発酵調味料とおだしの作り方や使い方
・7つの発酵調味料レシピとおだし+33の料理レシピ
・動画学習(視聴期間:6ヶ月)
・ZOOMを用いた1.5時間×9回の講義
・1時間×7回のオンライン実習 など
通常価格
(税抜)
¥1,200,000
補助金
適用後
¥300,000
対象の補助金
提供企業
会社名:合同会社atom lab担当者名:三井 敏夫
住所:〒760-0053 香川県高松市田町3-9 寿や第2ビル3F
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