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真空包装機スタンダード型 V-392

テイクアウトや通販にぴったりな、卓上型の真空包装機

食材の鮮度を保ったまま長期保存を可能にするだけでなく、数十秒で調味液を均一に深部まで浸透させ、調理の効率が大幅にUP！国内生産による信頼と対応力が特徴です。

■こんな人におすすめ

・コロナ禍の影響でテイクアウトを取り入れることを検討している
・食材の鮮度を保ったまま長期保存できるようにしたい
・温かいスープなどを扱っているが真空保存をすると冷めてしまう

業界最高水準レベルの真空度を誇っており、-101.1Kpsまで真空圧をかけることが可能。宇宙空間と同レベルの真空度を実現できます。また、真空包装は意外とランニングコストがかさむといわれていますが、用途に合わせて100円ショップなどで手に入るポリ袋でも対応しているので、袋代のランニングコストが安上がりで済むのもポイントです。

■主要機能一覧

・液晶タッチパネル
・しわ防止機能
・ガス反復
・吹きこぼれ防止
・膨らみ防止
・凍結含浸
・オイル交換通知機能