スチームコンベクションオーブン
3つの調理モードで、加熱調理の約8割を実現
蒸気と熱風を利用して『焼く、温める、煮る、茹でる、蒸す、炒める、炊く、揚げる』といった加熱調理がこの1台で可能に。誰でも、いつでも理想の仕上がりを得ることができ、調理作業の省力化や作業時間の短縮に大活躍します。
■こんな方におすすめです
・人手不足で省人化を検討されている方
・だれでも、いつでも、均一で安定した仕上がりを実現
・手狭な厨房でも料理の質を拘りたい
商品の特長
・おいしさを引き出す凝縮熱を最大限に活用
・正確で安定した蒸気
・熱量をトータルでかしこく制御
■主要機能一覧
主な機能一覧(ハイグレードモデル)
・液晶タッチパネル採用
・芯温センサー搭載
・自動洗浄機能付き
通常価格
(税抜)
¥1,672,000~
補助金
適用後
¥418,000~
対象の補助金
提供企業
ホシザキ北関東株式会社埼玉県さいたま市北区宮原町3丁目36
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