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株式会社IMCでは、厨房機器の選定や設置などを、厨房機器購入権当社の方向けに展開しています。ヒアリングから運用開始後のサポートまで対応しているので、実際に設置したけどトラブルが発生したといったケースでも、速やかに対処します。 ■こんな方におススメです ・どの厨房機器を選んでいいか分からない ・厨房機器設置後のサポートをして欲しい ・厨房機器の設置を行ってくれるサービスを探している お客様のニーズをヒアリングによって把握し、最適な提案を行っています。様々な厨房機器やその周辺機器を取り扱っているので、飲食店のジャンルを問わずに最適な厨房機器の提供を実現しているサービスでもあります。 ■主要機能一覧 ・業務用冷蔵庫冷凍庫 ・業務用食洗器 ・真空バック包装機 ・フライヤー ・スチームコンベクション ・急速冷凍機 ・冷凍自動販売機 ・上記の設置工事およびサポート（全国対応）　など

ついつい忘れがちになってしまうフィルターのお手入れをランプでお知らせしてくれるため、定期的な手入れがしやすい冷凍冷蔵庫です。また、汚れによる冷却能力の低下、電力の浪費、故障などを未然に防ぐことで製品を長く使えます。 ■こんな人におすすめ ・冷蔵庫を導入したいがテーブルとしても使いやすいものが欲しい ・長持ちさせるためにも手入れがしやすいものを購入したい ・省エネや節電に対応した冷蔵庫でなるべくコストをおさえたい 掃除が簡単な引き出し式フィルターになっていたり、キズが付きにくく、汚れが落ちやすい「フッ素プレコートステンレス」を採用しているため面倒な手入れも楽々行えます。ハンドルベースは部品を組み合わせることなく「一体絞り扉」でゴミはたまりにくい構造に。手入れのしやすさだけなく、冷蔵庫としての十分な機能も備わっています。 ■主要機能一覧 ・フィルターランプ ・「霜取中」や「点検」などの新・表示パネル ・エコインジケーター ・LED庫内灯 ・冷蔵庫マイナス温度帯対応

ただいまメーカーと交渉中。 近日中に追加予定です。 ※具体的な型番などのリクエストがございましたら、こちらからご連絡ください。 ※ストア事務局が提供元と直接交渉し、補助金対応にいたします。 　https://wtup.jp/jsaas_store_request

飲食店に携わって３５年の弊社スタッフが厨房設計だけではなく、物件探しから、内装、看板、食器に至るまでお客様の目線に寄り添ってお店のオープンまで親切丁寧にご提案させていただきます。厨房機器最大手のホシザキをはじめ全てのメーカーの取り扱いをしていますので、お客様にとって最適なチョイスが可能です。 ■こんな方におすすめです ・飲食店を開業及び店舗改装したい ・開業後のメンテナンスを心配している ・効率の良い厨房設計の提案が欲しい ・コストパフォーマンスを重視したい 厨房機器の販売だけではなく、飲食店の総合プロデュースが可能です。全国対応が可能です。地方の方もお気軽にお問い合わせください。出来るだけ初期費用を抑えたご提案が可能です。コストパフォーマンスを重視いたします。開業後のアフターメンテナンスもお任せください。 ■主要機能一覧 ・厨房設計 ・厨房機器 ・物件探し ・内装工事 ■価格等について 全業種対応なのでお客様と相談の上、厨房設計の後にお見積りを出します。

大容量の1042L！4ドアの業務用冷凍冷蔵庫です。お手入れの手軽さと使いやすさを追求した設計が特徴。優れた耐久性と電力の浪費を防ぐ機能が備わっています。毎日の掃除も簡単で出し入れしやすい素材を採用しており、節電・故障の対策もばっちり。 ■こんな人におすすめ ・冷蔵庫の購入を検討しているがお手入れの手間を考えるとなかなか踏み出せない ・冷却能力が低下せずに長く使えるものを購入したい ・大きいものを冷蔵庫にいれるため開口部の広さにこだわりたい サッと拭くだけでお手入れが簡単にできるよう、キズが付きにくくて汚れが落ちやすい「多層クリアコートステンレス」が使用されています。また、凝縮器フィルターは小柄な方でも無理なく着圧できる位置になっており、掃除がラクなのが魅力。手入れの楽さだけでなく冷蔵庫としての十分な性能はもちろん、ドアや開口部に出っ張りがなく庫内は広々と使えます。 ■主要機能一覧 ・便利な表示パネル ・ドアの半開きを防止するオートクローズ ・はめ込み式ドアパッキン ・ラクエコフィルター ・掃除しやすいコーナーアール　 ・ワイドスルー冷蔵庫 ・冷蔵室マイナス温度帯対応 ・エコインジケーター

ただいまメーカーと交渉中。 近日中に追加予定です。 ※具体的な型番などのリクエストがございましたら、こちらからご連絡ください。 ※ストア事務局が提供元と直接交渉し、補助金対応にいたします。 　https://wtup.jp/jsaas_store_request

チルドで保存した食事を提供時間に合わせて温度や時間を設定し熱風と蒸気で再加熱後、保温します。 ご飯やお汁も一緒にセットでき、熱風と蒸気で加熱するため、ご飯もふっくら美味しく仕上がります。 ■こんな企業におススメです ・2時間以内に喫食しなければならない ・早朝勤務の人手が足りない ・人件費を削減したい ・厨房機器の初期投資を少なくしたい ・美味しい食事を提供したい ・狭い厨房でも後から設置可能な機器が欲しい 再加熱キャビネット導入のメリット チルドで保存した食事を前日セットするだけで、翌日の提供時間に合わせて自動で再加熱します。 冷凍・チルドの完全調理品を使用すれば更に効率アップします。 そのため、早朝勤務の負担を軽減します。 ■主要機能一覧 主な製品の仕様・特徴（テーブル形） ・「チルド保存・再加熱・保温」をこの1台で可能 　提供時間に合わせて温度や時間を設定し、食事をまとめて加熱。 　おいしさや安全性をキープしながら、スタッフの作業負担を軽減できます。 ・加湿機能を搭載 　加熱運転時に加湿も同時に行うことで、乾燥が気になる食事をふっくらおいしく仕上げます。庫内側面をダクト構造とし、庫内の湿度を均一に制御します。 ・設置場所を問わない給水/排水タンク仕様 　加湿用の給水や排水はタンク式のため、配管工事が不要で設置も簡単です。 ・設置スペースが小さくコンパクト設計 　幅900×奥行700×高さ850mmのコンパクト設計で、設置場所を選びません。 ・直感的な操作が可能な液晶タッチ 　運転状況を分かりやすく表示。シンプルな画面でだれでも直感的な操作が可能です。 　また、プログラム機能を搭載してます。 ・製品の状態をお知らせするブザーを搭載 　食堂などの共有スペースだけではなく、通路などにも設置される事を想定し、離れた位置からでも調理完了が分かるブザーを搭載。 ・温度データ管理が可能なUSB接続可能仕様 　1分ごとに庫内温度推移データを機械本体が保存。 　USBメモリーでデータを出力すれば、パソコンで庫内の温度履歴が管理できます。

蒸気と熱風を利用して『焼く、温める、煮る、茹でる、蒸す、炒める、炊く、揚げる』といった加熱調理がこの1台で可能に。誰でも、いつでも理想の仕上がりを得ることができ、調理作業の省力化や作業時間の短縮に大活躍します。 ■こんな方におすすめです ・人手不足で省人化を検討されている方 ・だれでも、いつでも、均一で安定した仕上がりを実現 ・手狭な厨房でも料理の質を拘りたい 商品の特長 ・おいしさを引き出す凝縮熱を最大限に活用 ・正確で安定した蒸気 ・熱量をトータルでかしこく制御 ■主要機能一覧 主な機能一覧（ハイグレードモデル） ・液晶タッチパネル採用 ・芯温センサー搭載 ・自動洗浄機能付き

水蒸気と熱風を利用して、 蒸す・炊く・茹でる・焼く・煮る・揚げる・炒める といっ た加熱調理の8割がこの1台でこなせます。ボタンひとつで誰でも簡単に高品質な料理を 提供できるため、人件費や調理時間の短縮に大活躍します。 ■こんな方におススメです。 ・対応メニューが多く、効率を上げたい ・誰が作っても高品質かつ均一な仕上がりにしたい ・厨房内が狭いため調理器具をコンパクトにしたい 調理機器をスチコン１台で代替できるため、複数の調理機器が不要になり厨房内での作業 を効率化。 ■主要機能一覧（詳細はカタログ等でもご確認いただけます） ・.最高の調理性能 食材の種類、大きさ、投入量に合わせて庫内環境を自動でコントロール。全段に食材を投 入してもムラなく仕上がります。 2.便利な自動洗浄機能付き 汚れや水垢を認識して自動的に除去。夜間の自動洗浄でメンテナンスの手間が省け庫内の 清潔を保ちます。 3.安心のアフターポート 全国対応、365日いつでも電話で問い合わせできます。　など

どんなスペースでもパネルプランを自由設計 現地組立方式だからスピーディーに組み立て可能 たとえば設置スペースが狭くても、柱があっても。パネルユニット組み立て方式なら、 自由自在に組み立てられます。正方形や長方形といった標準プランから特殊形状まで。 ホシザキの経験とノウハウで最適なプランをご提案します。 ■こんな企業におススメです 冷蔵・冷凍食品を大量にストックしておきたい 冷凍食品の品質を落とさずに長期間保存したい 例えば ・飲食店 ・食品加工 ・農家 ・スーパー ・酒屋 ・食品卸業 ・精肉店 ・水産仲介業 ・旅館 5つの要素を自由に組み合わせ ①大きさ ➁表面材 ③床の仕様 ④扉のサイズ・バリエーション ⑤冷凍機のタイプ ■主要機能一覧 地球環境に配慮したノンフロンパネルを使用 ・ホシザキプレハブパネル表面材を選択可能 ①カラー鋼板（標準） ➁カラー鋼板（抗菌・防カビ） ③カラー鋼板ホワイト（抗菌・防カビ） ④塩ビ鋼板 ⑤アルミ ⑥ステンレス（304　HL） ⑦ステンレス（304　2B） ⑧ステンレス（430　NO.4） ※用途に応じて、庫内外それぞれに異種材料の選択が可能 ※防火不燃認証取得の不燃断熱パネルの選択も可能で安心安全 ・使用用途に応じた床の仕様が選択できます ウォークイン仕様　ロールイン仕様から選択 ・扉の大きさとタイプが選択できます 片開き扉　スライドドアから選択

炒め調理ロボットI-Roboは、調理から洗浄まで自動化した世界初の自動調理ロボットです。 フライパン調理工程と洗浄工程の削減だけでなく、『誰でも簡単に・美味しく安定した味で・１台で多様なメニューの調理』を実現します。 ※ご導入頂いた大阪王将様の店舗では、売上アップ、FL削減を実現しました。 ■こんな方におすすめです ・調理人不足 →いないと料理が出せない、足りないと提供が遅くなる →調理人によって、味のバラツキがある ・そもそもバイトも集まらない →いないとお店が開けない ・働く環境（熱い、鍋振りが辛い、汚い）が良くない →やめてしまい、人手不足になる ・新しいメニューを増やすと、トレーニング不足で味のバラツキが出る →クレーム発生、失敗による原価アップ、フードロス、 　トレーニングコストと時間の増加 ・多店舗展開の場合、お店によって、味のバラツキが出る 調理自動化による人件費削減、作業負荷の低減、採用・教育コストの低減を実現できます。また、最も作業負荷のかかる鍋振りやフライパン洗浄をロボットが担当し、働きやすい環境を実現します。安定した品質でいつでも安心できる食事を提供します。また、登録したレシピは、クラウド上で管理され、I-Robo導入店舗であれば、他のお店でも使うことができるので、新店出店や多店舗展開の場合に、味のバラツキをなくすことができます。 ■導入実績など https://techmagic.co.jp/news/ 大阪王将様へ2023年10月からI-Robo1を導入し、2024年9月には新モデルのI-Robo2を導入済み。 ■主要機能一覧 ・機械の出来ること 　高火力 　火力調整 　時間制御 　フライパン回転方向の調整 　フライパン回転スピードの調整 　ヘラの回転方向の調整 　ヘラの回転スピードの調整 　フライパン、ヘラの動作制御 　食材投入タイミング指示 　食材投入量の指示 ・人の対応 　食材や調味料の投入 　レシピ適合 　レシピ調整 　オンラインレシピ入力 　オンラインレシピ変更 　保守、メンテナンス 　設置レイアウト適合

「スーパースチーム」は、蒸し調理とオーブン調理を一台で実現できる多機能調理機器です。 忙しい厨房のニーズに応え、効率的な調理やオペレーションを手助けします。 オート調理・マルチ調理など多様な料理に対応でき、特にヘルシーで栄養価を保った食事を提供することが可能です。 ◾️こんな企業・団体・経営者におススメです ・調理コストのカットをお考えの方 ・新規事業に厨房設備が必要な方 ・既存の厨房設備を買い替え予定の方 ・管理栄養士、調理師の業務改善をお考えの方 ◾️高い調理効率 蒸し調理とコンベクション機能を組み合わせることで、調理時間を大幅に短縮。大量調理や一度に複数のメニューを作成する際に便利です。 豊富な調理モード（オート調理、マルチ調理、再加熱、マニュアル調理、マイメニュー調理、予約機能）を活用して効率的で美味しい調理体験を提供します。 ◾️食材の風味と栄養をしっかり保持 スチーム調理によって、食材の栄養素を損なわずにヘルシーな料理を提供。味と栄養価を両立します。 ◾️幅広い調理対応 スチーム機能とコンベクション機能により、焼き物や蒸し物など、さまざまな調理法に対応可能。多用途で柔軟なメニュー展開が可能です。 ◾️省エネ設計 エネルギー効率を最大限に高めた設計により、電力消費を抑えながら高性能を発揮。長時間の使用でもコストを抑えられます。 ◾️自動洗浄 節水と衛生面を兼ね備えた進庫内自動洗浄機能が付いています。 ◾️使いやすい操作パネル 直感的に操作できるパネル設計で、調理の手順をスムーズに進行。初心者でも簡単に使いこなせます。 ◾️豊富なサイズ ホテルパン5枚〜40枚タイプあり ■主要機能一覧 ・オート調理 ・マルチ調理 ・再加熱調理 ・マニュアル調理 ・マイメニュー調理 ・芯温センサー ・スタンバイ機能 ・予約機能 ・予約タイマー ・熱風モード ・スチームモード ・コンビモード ・自動洗浄機能 ・調理履歴機能 ・ストップポジション付き ・格納式アタッチメント ・クーリング機能