703 件の商品がみつかりました
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厨房機器
プレハブ庫
ムラなくムダなく、生鮮食品をワイドにストック
通常価格
¥2,500,000~
補助金適用後
¥625,000~
どんなスペースでもパネルプランを自由設計 現地組立方式だからスピーディーに組み立て可能 たとえば設置スペースが狭くても、柱があっても。パネルユニット組み立て方式なら、 自由自在に組み立てられます。正方形や長方形といった標準プランから特殊形状まで。 ホシザキの経験とノウハウで最適なプランをご提案します。 ■こんな企業におススメです 冷蔵・冷凍食品を大量にストックしておきたい 冷凍食品の品質を落とさずに長期間保存したい 例えば ・飲食店 ・食品加工 ・農家 ・スーパー ・酒屋 ・食品卸業 ・精肉店 ・水産仲介業 ・旅館 5つの要素を自由に組み合わせ ①大きさ ➁表面材 ③床の仕様 ④扉のサイズ・バリエーション ⑤冷凍機のタイプ ■主要機能一覧 地球環境に配慮したノンフロンパネルを使用 ・ホシザキプレハブパネル表面材を選択可能 ①カラー鋼板(標準) ➁カラー鋼板(抗菌・防カビ) ③カラー鋼板ホワイト(抗菌・防カビ) ④塩ビ鋼板 ⑤アルミ ⑥ステンレス(304 HL) ⑦ステンレス(304 2B) ⑧ステンレス(430 NO.4) ※用途に応じて、庫内外それぞれに異種材料の選択が可能 ※防火不燃認証取得の不燃断熱パネルの選択も可能で安心安全 ・使用用途に応じた床の仕様が選択できます ウォークイン仕様 ロールイン仕様から選択 ・扉の大きさとタイプが選択できます 片開き扉 スライドドアから選択
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厨房機器
再加熱キャビネット
これ一台で作業効率化 早朝作業を大幅カット
通常価格
¥1,757,000~
補助金適用後
¥439,250~
チルドで保存した食事を提供時間に合わせて温度や時間を設定し熱風と蒸気で再加熱後、保温します。 ご飯やお汁も一緒にセットでき、熱風と蒸気で加熱するため、ご飯もふっくら美味しく仕上がります。 ■こんな企業におススメです ・2時間以内に喫食しなければならない ・早朝勤務の人手が足りない ・人件費を削減したい ・厨房機器の初期投資を少なくしたい ・美味しい食事を提供したい ・狭い厨房でも後から設置可能な機器が欲しい 再加熱キャビネット導入のメリット チルドで保存した食事を前日セットするだけで、翌日の提供時間に合わせて自動で再加熱します。 冷凍・チルドの完全調理品を使用すれば更に効率アップします。 そのため、早朝勤務の負担を軽減します。 ■主要機能一覧 主な製品の仕様・特徴(テーブル形) ・「チルド保存・再加熱・保温」をこの1台で可能 提供時間に合わせて温度や時間を設定し、食事をまとめて加熱。 おいしさや安全性をキープしながら、スタッフの作業負担を軽減できます。 ・加湿機能を搭載 加熱運転時に加湿も同時に行うことで、乾燥が気になる食事をふっくらおいしく仕上げます。庫内側面をダクト構造とし、庫内の湿度を均一に制御します。 ・設置場所を問わない給水/排水タンク仕様 加湿用の給水や排水はタンク式のため、配管工事が不要で設置も簡単です。 ・設置スペースが小さくコンパクト設計 幅900×奥行700×高さ850mmのコンパクト設計で、設置場所を選びません。 ・直感的な操作が可能な液晶タッチ 運転状況を分かりやすく表示。シンプルな画面でだれでも直感的な操作が可能です。 また、プログラム機能を搭載してます。 ・製品の状態をお知らせするブザーを搭載 食堂などの共有スペースだけではなく、通路などにも設置される事を想定し、離れた位置からでも調理完了が分かるブザーを搭載。 ・温度データ管理が可能なUSB接続可能仕様 1分ごとに庫内温度推移データを機械本体が保存。 USBメモリーでデータを出力すれば、パソコンで庫内の温度履歴が管理できます。
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厨房機器
スーパースチームコンベクション
【加熱調理の新体験:オート調理・マルチ調理対応】調理コストが激的に変わるスチームコンベクション
通常価格
¥1,550,000~
補助金適用後
¥387,500~
「スーパースチーム」は、蒸し調理とオーブン調理を一台で実現できる多機能調理機器です。 忙しい厨房のニーズに応え、効率的な調理やオペレーションを手助けします。 オート調理・マルチ調理など多様な料理に対応でき、特にヘルシーで栄養価を保った食事を提供することが可能です。 ◾️こんな企業・団体・経営者におススメです ・調理コストのカットをお考えの方 ・新規事業に厨房設備が必要な方 ・既存の厨房設備を買い替え予定の方 ・管理栄養士、調理師の業務改善をお考えの方 ◾️高い調理効率 蒸し調理とコンベクション機能を組み合わせることで、調理時間を大幅に短縮。大量調理や一度に複数のメニューを作成する際に便利です。 豊富な調理モード(オート調理、マルチ調理、再加熱、マニュアル調理、マイメニュー調理、予約機能)を活用して効率的で美味しい調理体験を提供します。 ◾️食材の風味と栄養をしっかり保持 スチーム調理によって、食材の栄養素を損なわずにヘルシーな料理を提供。味と栄養価を両立します。 ◾️幅広い調理対応 スチーム機能とコンベクション機能により、焼き物や蒸し物など、さまざまな調理法に対応可能。多用途で柔軟なメニュー展開が可能です。 ◾️省エネ設計 エネルギー効率を最大限に高めた設計により、電力消費を抑えながら高性能を発揮。長時間の使用でもコストを抑えられます。 ◾️自動洗浄 節水と衛生面を兼ね備えた進庫内自動洗浄機能が付いています。 ◾️使いやすい操作パネル 直感的に操作できるパネル設計で、調理の手順をスムーズに進行。初心者でも簡単に使いこなせます。 ◾️豊富なサイズ ホテルパン5枚〜40枚タイプあり ■主要機能一覧 ・オート調理 ・マルチ調理 ・再加熱調理 ・マニュアル調理 ・マイメニュー調理 ・芯温センサー ・スタンバイ機能 ・予約機能 ・予約タイマー ・熱風モード ・スチームモード ・コンビモード ・自動洗浄機能 ・調理履歴機能 ・ストップポジション付き ・格納式アタッチメント ・クーリング機能
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厨房機器
業務用冷蔵庫:エコ蔵くん
【節電効果 約78%省エネ率】遠隔温度監視システム搭載 業務用冷蔵庫
通常価格
¥1,762,000~
補助金適用後
¥440,500~
「エコ蔵くん」は、同社従来商品の約78%省エネを実現した環境とコストカットにうれしいインバータ制御の業務用冷凍・冷蔵庫です。 独自のインバーター技術で効率的な運転を実現し、断熱性能を向上させることで、庫内温度を安定させ、食品の鮮度を長期間保つことができます。 ◾️こんな企業・団体・経営者におススメです ・節電効果、管理コストのカットをお考えの方 ・新規事業に厨房設備が必要な方 ・既存の厨房設備を買い替え予定の方 ・管理栄養士、調理師の業務改善をお考えの方 従来商品の約78%省エネを実現した環境とコストカットにうれしいインバータ制御の業務用冷凍・冷蔵庫です。 独自のインバーター技術で効率的な運転を実現し、断熱性能を向上させることで、庫内温度を安定させ、食品の鮮度を長期間保つことができます。 ◾️トリプルインバータ 圧縮機と庫内ファン・凝縮ファンを高精度にインバータ制御。冷凍冷蔵庫は冷凍・冷蔵ともに圧縮機をインバータ制御。(一部機種を除く) ◾️ノンフロン断熱材の採用 自然冷媒である「シクロペンタン」を発泡剤としたノンフロン断熱材を採用しました。 ◾️CO2削減効果 421CD-ECの削減消費電力量は、杉の木を約71本植えた場合と同等のCO2吸収量に相当します。 ◾️優れた静音性 エコ蔵くんの優れた静音性が、快適な厨房環境を実現。オープンキッチンなどの雰囲気を大切にするお店、施設に最適です。 ◾️排熱の減少 凝縮ファンモータ・圧縮機のDC化や凝縮器の熱交換効率アップに加え、運転率の低減、冷凍冷蔵の1コンデンサー化等により排熱を減少しています。周囲温度の低下は、快適な作業環境と空調費の削減を実現します。 ◾️使いやすさを追求したデザイン 人間工学を追求した使いやすさ、合理化を考慮したオリジナリティのあるデザイン。調理の手をわずらわせない、プロフェッショナルの為の冷蔵庫です。 ◾️抜群の強度設計 連続30万回の開閉テストをクリア ◾️簡単メンテナンス クリアコートステンレス・庫内アール加工などを採用して、掃除やお手入れがしやすい構造になっています。 ◾️ 遠隔温度監視システム 冷蔵庫や冷凍庫の温度を常時測定し、クラウド上でデータを蓄積。パソコンやスマートフォンからHACCP温度確認・記録や設定温度の変更などが出来るシステムです。 ◾️ サイズ 幅750mm~1800mmまでの冷凍・冷蔵の豊富なラインナップをご用意しています。 ■導入実績など [導入業態] ・飲食店 ・観光施設(ホテル、旅館) ・介護施設 ・保育施設 ・医療施設 ・給食 ・従業員食堂 ■主要機能一覧 ・使いやすい丸型表示パネル ・インバータ制御 ・遠隔温度監視システム ・握りやすいハンドルデザイン ・優れた静音性 ・CO2削減効果 ・クリアコートステンレス、庫内アール加工 ・連続30万回の開閉テストクリアの強度
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自社サービス
シンプル5
「シンプル5」:中小企業向け超シンプル業務システム(SaaS)。基本5機能で使いやすさ抜群、初期費用0円。DX導入の壁を低コストで突破。
通常価格
¥0~
補助金適用後
¥0~
Simple5は、中小零細企業のDXを支援するSaaSプラットフォームです。30名以下の企業に特化し、シリーズ展開で複数の業務機能を提供します。最大の魅力は、各サービスが基本5つの機能に絞られた使いやすさと、5000円からの明確な料金体系です。無料トライアルが可能で、必要に応じてオプションやカスタマイズで機能拡張できます。複雑なITシステムに悩む中小企業にとって、低リスクで導入しやすい、シンプルで効果的なDXソリューションです。 ■こんな方におススメです ・ITに詳しくないが、業務効率化を図りたい経営者の方 ・複雑なシステムに挫折した経験がある方 ・低コストでDXを始めたい中小企業の経営者 ・シンプルで使いやすいシステムを探している方 ・複数の業務をまとめて管理したい管理者の方 ■こんな企業におススメです ・従業員30名以下の中小企業 ・ITリテラシーが比較的低い社員が多い企業 ・限られた予算でDXを推進したい企業 ・飲食業(QRオーダーシステム利用) ・建設業、リフォーム業(案件管理システム利用) ・サービス業(勤怠管理システム利用) ・小売業(請求書管理システム利用) ・コールセンターを持つ企業(電話自動化システム利用) ・業務プロセスの簡素化を目指している企業 ・段階的にIT化を進めたい企業 ■Simple5の強みとおすすめポイント! Simple5は、中小企業のDXを加速させる画期的なSaaSプラットフォームです。最大の強みは、徹底的にシンプル化された機能設計です。各サービスは基本5機能に絞られ、直感的に使いこなせます。また、5000円からの明確な料金体系と無料トライアル期間により、初期投資のリスクを最小限に抑えられます。さらに、1つのアカウントで複数のサービスにアクセスでき、業務効率の大幅な向上が見込めます。必要に応じてオプションやカスタマイズも可能で、成長に合わせた柔軟な拡張性も魅力です。 ■主要機能一覧 ◆勤怠管理 ・従業員登録 ・出退勤記録 ・勤怠データCSV出力 ◆案件管理 ・案件登録 ・ファイル・URL・写真添付 ・ステータス管理 ◆QRオーダー(飲食店向け) ・テーブル別QRコード ・スマホからの注文機能 ◆見積・請求書作成 ・見積書作成・一覧 ・請求書作成・一覧 ・PDF出力 ◆自動電話対応 ・電話パターン設定 ・通話録音 ・電話転送 ・メッセージ通知 ・SMS送信 ■共通機能 ・無料トライアル可能 ・オプション機能追加可能 ・カスタマイズ対応可能 ■価格等について 無料トライアル可能なため、0円〜と記載しております。
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展示会
【一括対応】展示会・イベントの企画からデザイン、設営
展示会・イベントの企画からデザイン、設営まで、全て一括対応!貴社のビジョンを現実にするようサポートいたします!
通常価格
¥500,000~
補助金適用後
¥125,000~
弊社は、展示会・イベントの企画からデザイン、設営までを一括で対応するサービスを提供しています。一番の魅力は、専門的な知識と経験を持つスタッフが、全ての工程をトータルでサポートすることで、手間を省き、予算に応じて柔軟に対応する点です。日本全国でのイベント成功を目指し、お客様のビジョンを実現します。信頼性と実績に裏打ちされたサービスで、企業のプロモーション活動を強力にサポートします。 ■こんな方におすすめです ・初めての展示会・イベントを成功させたい方 ・全ての準備を一括で任せたい方 ・ユニークで印象的なデザインを求める方 ・製品やサービスを効果的にプロモーションしたい企業様 ・全国展開を目指す企業様 ・社員規模が小さく、リソースに限りがある企業様 弊社のサービスは、展示会・イベントの成功を支えるために特化しています。第一に、企画からデザイン、設営まで一括対応することで手間を省きます。第二に、豊富な経験と専門知識を持つスタッフが予算に応じて柔軟に対応します。第三に、日本全国対応でどの地域でもサポートを提供します。さらに、クリエイティブで印象的なデザインを通じて、貴社のブランド価値を最大化するようサポートいたします。これらの強みで、貴社のイベントを成功に導きます。 ■導入実績など ・花王 ・クレディセゾン ・ファミリーマート ・ケンタッキーフライドチキン ・商船三井 ・ポラスグループ ・JCOM ・東京都中小企業振興公社 ・品川区 ほか多数 ■主要機能一覧 ・展示会・イベントの企画 コンセプト設計から詳細なプランニングまでサポート ・デザインサービス クリエイティブなブースデザインや装飾の提案 ・設営・施工 会場の設営、ブースの組み立て、撤去まで対応 ・プロジェクト管理 全体の進行管理、スケジュール調整、リソース配分 ・技術サポート 照明、音響、映像機器の設置と操作 ・運営サポート 当日のスタッフ派遣、運営サポート、トラブル対応 ・プロモーション支援 SNSやデジタルマーケティングを活用した事前・事後のプロモーション ・後片付け・撤去 イベント終了後の後片付けや撤去作業
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売上向上関連
まるっと通販 【Shopify(ショピファイ)】
世界No.1のECサイトツールShopifyとバックヤードの連携
通常価格
¥1,450,000~
補助金適用後
¥362,500~
自社ECサイト新規構築や乗り換えに最適です。必要な機能アプリを組み合わせれば可能性は無限大。商品登録や在庫管理等も簡単に実施でき、さらに顧客管理やサイト分析機能も充実。もちろん、スマホ対応です。 ■こんな経営者や企業におすすめです ・次の事業はECサイトでの通販事業と考えている ・商品やデザインが良いのはもちろん、人件費と配送費の販売コストを抑えて利益が出せる仕組みが欲しい ・昨今の円安をチャンスと考えて越境ECを考えている ・ECサイトの運営経験が豊富にある製作者にお願いしたい ・制作だけでなく保守、運営もして欲しい ・できれば担当人数を最小限で運営したい 弊社は、これまで大手企業のECサイトのスクラッチ制作だけではなく企画立案、保守運営、広告宣伝までを手がける、多く実績があります。ECサイトで利益を残すには売上だけでなく、バックヤードの仕組みが大切であり、この経営の知見をShopifyを使った中小企業のECサイトでも支援・活用できるように考えています。 ■導入実績など 【Shopify制作事例】 ハレノダイニング様 https://shop.harenodining.com/ 【その他実績】 王子ネピア様 https://e-nepia.com/ ■主要機能一覧 * 注文管理: 効率的な注文処理をサポート * 商品管理: 在庫管理や商品情報の更新を一元化 * 顧客管理: 顧客情報の詳細な管理と分析 * 越境対応倉庫の自動連携: 国際物流をスムーズに * 配送自動化: 出荷作業を自動化し、効率化 * 商品ページ管理: 商品情報の最適化とSEO対策 * ショッピングカート: 使いやすい購入体験を提供 * 決済: 多通貨対応の安全な決済システム * SNS連携: ソーシャルメディアとのシームレスな連携 * ブログ: コンテンツマーケティングを支援 ■価格等について ※デザインテンプレートを使用した構築 ※構築後の運用サポート(1年間)ありの場合を想定しています。 ※商品エントリーはデータ支給で50品目までとして算出しています。 ※案件ごとに見積もり差し上げますので、参考としてお考えください。
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アプリ開発
ハード+ソフト+AI=総合的なDXソリューション提供
一気通貫型ワンストップデジタル開発ソリューション
通常価格
¥5,000,000~
補助金適用後
¥1,250,000~
リヴィティエは、企業のデジタルトランスフォーメーション(DX)を包括的に支援するソリューションを提供しています。2009年の設立以来、クラウド、IoT、AI、RPAなどの最新技術を活用し、ITシステム・アプリケーション開発を中心に多様な事業を展開しています。お客様のビジネスニーズを深く理解し、柔軟なシステム設計から導入、運用保守まで、トータルでサポートする体制を整えています。 ■こんな方におすすめです ・自社の業務プロセスをデジタル化して、効率化を図りたい方 ・最新技術(クラウド、IoT、AI、RPA)を活用したITシステムを導入したい方 ・システム設計から運用保守まで、ワンストップで支援を求める方 ・DXの導入で業務の自動化やコスト削減を実現したい方 ■こんな企業におススメです ・製造業、小売業、サービス業など、幅広い業界の企業 ・社員規模100名以上で、複雑な業務プロセスを持つ企業 ・デジタルトランスフォーメーション(DX)を推進し、競争力を強化したい企業 ・ITシステムの柔軟なカスタマイズや運用保守を求める企業 ・既存のシステムに限界を感じ、新しいテクノロジー導入を考えている企業 ・リヴィティエの最大の強みは、複数の技術を統合し、企業のあらゆるニーズに応じた最適なソリューションをワンストップで提供できる点です。 ・クラウド、IoT、AIなど、それぞれの技術を連携させることで、単一のシステムでは解決できない複雑な課題にも対応できます。 ・特に「Ionic + AWS」環境でのアプリケーション開発に強みを持ち、業界トップクラスの技術者が多数在籍しています。 ■導入実績など https://revitie.jp/performance/web-application/ https://revitie.jp/performance/mobile-application/ https://revitie.jp/performance/rpa-application/ https://revitie.jp/performance/it-system/ ■主な機能・提供内容 ・ITシステムの設計・開発・導入 ・クラウドソリューションの提供と管理 ・IoTデバイスの導入と運用支援 ・AIを活用したデータ分析・予測システム ・RPAを活用した業務プロセスの自動化 ・アプリケーション開発およびカスタマイズ ・システム運用・保守サポート ・セキュリティ対策と監視サービス ・DX推進に向けたコンサルティング ・システムインフラの最適化
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自社サービス
シニアライフ相談サロンの新規立ち上げプラン
全国85事業者さんで展開中!新事業として社会貢献型ビジネスを始めませんか?
通常価格
¥1,398,000~
補助金適用後
¥349,500~
相続・終活・シニアライフの領域で活躍したい士業、不動産業、保険業、葬儀業、遺品整理業、介護業界の方向けの『シニアライフ相談サロンめーぷる』のシニアライフ相談サロン立ち上げプランです。本業✖シニアライフ相談サロンめーぷるの掛け算ビジネスモデルで、本業の売上をUPさせ、さらにもう一つのビジネスを新事業として始めることができます。 ■こんな方におすすめです ・集客力を向上させ、売上をあげたい士業、不動産業、保険業の方。 ・川上ポジションをとりたい葬儀社、遺品整理業の方。 ・高齢者の介護や医療の相談以外の相続や終活の困りごとも解決したい方。 シニアライフ相談サロンめーぷるは発足1年半で85事業者さんで新規立ち上げを達成。最終的には全国に1000ヶ所でのサロンの新規立ち上げを目標としています。親と子が離れて暮らしている方のサポートやおひとり様の人生の晩年からお亡くなりになった後のことまでの全ての困りごとを解決できるワンストップ相談窓口です。全国の仲間の事業者さん同士の連携でお客様からの信頼としっかりマネタイズもできます。 ■導入実績など https://maple.fan/ ■主要機能一覧 シニアライフ相談サロンめーぷる立ち上げプログラム全9講義 シニアライフカウンセラー養成講義の提供 毎月の定例会、事例研究会、マーケティング研究会 シニアビジネス交流会 ■価格等について 限定100店舗まで898,000円(税別)にてサロンを立ち上げできます。 月会費18,000円(税別)です。 ロイヤリティは一切ありません。
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セミナー・営業
不動産 工務店 ハウスメーカー スポーツクラブ フィットネスクラブ 物販店舗などのデジタルサイネージ「集客クン」
デジタルサイネージ「集客クン」で店舗前を通る見込み客の注目を集め、営業チャンス・成約率を劇的に向上させましょう。
通常価格
¥1,300,000~
補助金適用後
¥325,000~
デジタルサイネージ「集客クン」は、タッチパネル機能を備えた屋外向け電子看板です。通行人が興味を持った情報に触れることで、さらに詳細なコンテンツを表示し、入店促進と成約率の向上を実現します。動画と音声での動的な情報発信に加え、リアルタイムで更新可能。不動産業やフィットネス施設など、幅広い業種で効果を発揮し、印刷費用や看板の貼り替えの手間を削減します。 ■こんな方におすすめです ・不動産業者 ・工務店 ・ハウスメーカー ・スポーツクラブ ・フィットネスクラブ ・物販店舗オーナー ・店舗の集客を強化したいビジネスオーナー ・店舗前の通行人を効果的に引き込みたい業種 デジタルサイネージ「集客クン」は、タッチパネルで詳細情報を提供し、動画・音声で通行人の注目を集める強力な集客ツールです。リアルタイムで情報更新が可能で、印刷費用や看板の貼り替えの手間を削減。不動産業やフィットネス施設に最適で、店舗の前を通る見込み客の入店を促進します。視覚と聴覚に訴える効果で、成約率を高め、店舗の売上アップに貢献します。 ■導入実績など https://syukyakukun.com/work/ ■主要機能一覧 LCDサイズ :43インチ 解像度 :1,920×1,080px Full HD 輝度 :1500cd/㎡ 自動調光 コントラスト比 :3,000:1 視野角 :178°/178° 応答速度 :6ms カメラ機能 :内蔵WEBカメラ 1920×1080pic/25fps タッチパネル :静電式マルチタッチ:10ドット CPU :Rockchip RK3399 64bit 1.8GHz GPU :クアッドコアARMMali-T864高性能GPU RAM :4G ROM :EMMC 16G OS :android7.1 HDMI :入力・出力 対応メディア :USB3.0 Wi-Fi :内蔵Wi-Fi BT4.0 SIM :オプション 静止画 :JPEG, BMP, PNG,GIF 動画対応ファイル:MP4,AVI,WMV,FLV 音声対応ファイル:MP3、WMA 内蔵スピーカー :5W×2ステレオ 防水・防塵 :IP55相当 環境条件 温度 :0°~50° 湿度:10~80%(ただし結露なきこと) 電源電圧 :AC100~240V(50Hz/60Hz) キャスター :ストッパ付
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厨房機器
急速凍結機「3Dフリーザー」
導入実績3000台以上、高湿度3D冷気で全方向から均一に急速凍結する技術
通常価格
¥3,400,000~
補助金適用後
¥850,000~
3Dフリーザーで、食材の「鮮度」「おいしさ」「コスト削減」を一度に実現、従来の急速冷凍では守り切れなかった“食材本来の風味や食感”を逃さず、効率よく冷却・凍結できる「3Dフリーザー」は独自の三次元冷却技術によって、-40℃で一気に凍結するだけでなく、食材内部を均一に凍らせることを可能に。これにより、ドリップや食感の劣化を最小限に抑え、解凍後でもまるで“生”のようなジューシーさと鮮度を保ちます。 ■こんな方にオススメです。 ・解凍後の味・食感・栄養を大切にしたい ・短時間で凍結して生産効率を高めたい ・旬の風味や鮮度を長期間キープしたい ・電気代や消耗品のランニングコストを抑えたい ・食材ロスを軽減させたい ■製品の強み 1. 3D凍結®︎技術 三次元的に冷気を循環させる独自設計で、食材の細胞膜を 極力壊さずに凍結。解凍後のドリップを大幅に抑えます。 2. 急速冷却・冷凍スピード -40℃の強力冷却で食材の表面から中心部まで 素早く凍結。大量生産にも対応でき、作業時間の短縮と人件費削減を実現します。 3. 高品質のまま長期保存が可能 水分・栄養素・風味を閉じ込めたまま冷凍するため、 保管期間が長くなっても品質をキープ。仕入れや在庫管理の自由度が高まります。 4. 省エネ設計でコスト削減 エネルギー効率にこだわった構造で、 運用時の電力消費を抑制。環境負荷を減らしながらランニングコストも低減します。 5. 幅広い食材やメニューに対応 肉、魚介類、調理済みの惣菜やスイーツなど、 さまざまなメニューを高品質のまま凍結可能。新しい商品開発やメニュー展開にも 役立ちます。 3Dフリーザーは独自の三次元冷却技術により、細胞破壊を最小限に抑えながら-18℃まで一気に急速冷凍。ドリップを大幅に減らし、解凍後も食材本来の鮮度や味をキープします。短時間での凍結によって作業効率が向上し、食品ロスの削減にも貢献。さらに高い省エネ性能と大量生産への対応力で、飲食店・食品メーカーのコスト削減と品質向上を強力にサポートします。 ■導入実績など https://kogasun.com/ex_introduction/
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厨房機器
DENBA Fresh Pro
食材の鮮度と美味しさを長く保ち、廃棄ロスを減らす電位空間技術搭載の鮮度保持装置、DENBAフレッシュプロ
通常価格
¥418,000~
補助金適用後
¥104,500~
DENBAフレッシュプロは、電位空間技術で食材を包み込み、酸化や菌の繁殖を抑えて鮮度と美味しさをキープする鮮度保持装置です。冷蔵庫や保管庫に簡単取付が可能で、廃棄ロス削減や品質向上に大きく貢献。食材の鮮度保持期間が延び、コスト削減や商品価値向上にもつながるのが最大の魅力です。 ■こんな方におすすめです 鮮度劣化による廃棄ロスを減らし、コストを削減したい方 食材の品質を守りながら調理・販売の付加価値を高めたい方 既存の冷蔵設備にかんたんに導入できるシステムを探している方 顧客満足度向上のため、新鮮な商品・料理を常に提供したい方 食材管理の手間を軽減し、作業効率を上げたい方 ■こんな企業におススメです 飲食店(小規模レストランからチェーン店まで) 廃棄率削減により利益改善を図りたい 食材の回転が多いビジネス形態 ホテル・宿泊施設 ブッフェ・レストラン運営で多彩な食材を管理しなければならない 高品質な食事提供でリピート率向上を目指す スーパー・食品小売店 生鮮食品の販売ロスを抑え、売り場の魅力を維持したい 客足が多いが廃棄コストに悩む中規模〜大規模店舗 食品加工・製造業 出荷時点の鮮度向上で商品価値を上げたい 社内物流コストを抑えたい 病院・介護施設・学校給食センターなど大口調理施設 大量の食事を一括管理しながら衛生面も重視したい 安全かつおいしい食事を提供し、利用者満足度を高めたい ■社員規模・企業の特長 社員数数名の小規模飲食店から、 100名以上のフランチャイズ展開企業まで導入実績多数 既存設備を大きく変えずに導入できるため、規模問わず採用可能 ■衛生管理や品質管理に注力している企業・施設全般におすすめ DENBAフレッシュプロは、電位空間技術によって食材の酸化を抑え、 鮮度と美味しさを長く保持する装置です。 冷蔵設備への簡単装着で大掛かりな工事は不要。 運用もシンプルでスタッフの負担を抑えながら品質管理を強化できます。 廃棄ロス削減によるコスト面・環境面のメリットに加え、 食感や色味の劣化も低減し、高品質な商品を提供可能です。 ■導入実績など https://www.denba.co.jp/?page_id=550 ■主要機能一覧 DENBA フレッシュプロの主な機能・提供内容一覧 ・電位空間技術 食材を包み込む電位波で酸化や細菌の繁殖を抑え、 鮮度や美味しさを長持ちさせます。 ・簡単設置 既存の冷蔵庫やショーケースへ取り付けるだけで導入可能。 大がかりな工事は不要です。 ・多様な食材対応 生鮮野菜や果物、肉、魚、調理済み食品など、 幅広いカテゴリーで効果を発揮します。 ・廃棄ロス削減 食材の保持期間が延びることで、コストを低減し、 経営面・環境面への負荷を軽減します。 ・品質・衛生管理強化 水分・酸化コントロールにより食材の見栄えや風味を保ち、 安全性と付加価値を向上させます。